

石垣島的醉翁之意《美食》
說起石垣的美食,不得不提世界聞名的了,「石垣牛」泛指在石垣市及八重山郡(竹富町、與那國町)所出産的黑毛和牛品種(和牛分為四個品種),八重山諸島因為常年氣侯溫暖,畜牧業特別盛行;小牛出生後,會以牛奶、草及含蛋白質的飼料飼養,令肉質更鮮嫩,達到筋肉間帶有呈網狀的細小脂肪的「霜降...


石垣島的醉翁之意《交通、觀光與名物》
「說好的醉翁之意呢?」「又話食和牛?」「無圖你話食龍肉都得啦!」自從【潛攝篇】出街後,收到不少潛友的查詢有關石垣島的行程事宜,看來「醉翁之意在和牛」的誘惑真係唔講得笑;乘著旅遊界的「閒日旺季」,筆者就快手快腳的寫好這番外篇,供各位參考參考,趕及到石垣曬太陽食和牛。...


醉翁之意《石垣島》(下)
川平石崎マンタスクランブル(Kawahira Ishizaki Manta Scramble, 8-25m)由川平灣出發往北約15分鐘船程,是每天必到的熱門潛點,大花往往伏在這下面的礁石「齋」呼吸而完成一枝氣;如上文所述,川平石崎在夏季到秋季期間,幾乎有90%機會可近距離看...